Chat facebook
zalo

Màu sắc cuộc sống

Chế độ ăn kiêng cải lão hoàn đồng của Tiến sĩ người Nhật Ohsumi

01-04-2019

Năm 2016, Tiến sĩ Yoshinori Ohsumi đến từ Nhật Bản, đã nhận được giải thưởng Nobel về sinh lý học hoặc y học vì đã khám phá các cơ chế đằng sau quá trình này được gọi là autophagy (tự thực bào).

Hầu hết các mô trong cơ thể chúng ta đều có khả năng “tự thực” một cách thường xuyên. Mỗi cơ quan cần thời gian riêng để tái tạo hoàn toàn.

 

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

 

Một cuộc điều tra đã có kết quả

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

 

Tiến sĩ Ohsumi, một nhà sinh học tế bào Nhật Bản, đã dành nhiều năm nghiên cứu cách các tế bào tự tự phân hủy và tái tạo các thành phần mới. Quá trình này được khoa học gọi là autophagy. Nó bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, auto có nghĩa là tự, và phagein, có nghĩa là ăn. Nghe có vẻ hơi đáng lo ngại, nhưng quá trình này giúp cơ thể ổn định.

Với sự trợ giúp của lysosome (bào quan chịu trách nhiệm làm suy giảm vật chất nội bào), cơ thể có thể phá vỡ các cấu trúc protein khác nhau và biến chúng thành axit amin. Sau đó, tạo ra nhiều tế bào mới.

Cơ thể có thể sử dụng nguồn cung cấp protein của chính nó được lưu trữ dưới dạng các tế bào và vi khuẩn bị hư hỏng.

Một người trung bình tiêu thụ khoảng 70 g protein mỗi ngày không đủ để tạo ra các tế bào mới. Khi sử dụng chất thải protein, cơ thể được nuôi dưỡng với lượng cần thiết. Khi cơ chế tái tạo tự nhiên không hoạt động, các tế bào bị hư hại và các thành phần của chúng bắt đầu tích tụ trong cơ thể. Từ đó, nó không thể vô hiệu hóa các tế bào ung thư và các tế bào bị nhiễm vi khuẩn và vi rút nguy hiểm. Đó là lý do tại sao cơ thể dễ mắc các bệnh nghiêm trọng.

 

Làm thế nào để tạo quá trình autophagy?

Trong tất cả nghiên cứu của mình, Tiến sĩ Ohsumi đã nhịn ăn để kích thích cơ thể phá vỡ các tế bào độc hại và loại bỏ tất cả chất thải. Khi bạn nhịn ăn, các tế bào sống lâu hơn và tạo ra nhiều năng lượng hơn. Cơ thể ít bị viêm. 

 

Ngoài ra, nếu hạn chế số lượng calo bạn tiêu thụ, nồng độ oxit nitric trong cơ thể sẽ tăng lên - đây là một phân tử giúp giải độc và trẻ hóa cơ thể. Nhịn ăn gián đoạn, bao gồm thời gian xen kẽ giữa lúc và lúc nhịn ăn, có thể giúp cơ thể tự làm sạch. Nó giúp giảm cân và tăng tốc độ trao đổi chất.

Lợi ích của phương pháp này có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, các vấn đề về thần kinh và tiểu đường, cũng như giảm viêm, stress oxy hóa và huyết áp. Có nhiều kiểu nhịn ăn, vì vậy, hãy chọn kế hoạch mà bạn thích hoặc phù hợp nhất với lối sống của bạn.

 

Nhịn ăn 24 giờ

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

Nếu chọn cách thức này, hãy nên chọn một ngày trong tuần để nhịn ăn. Hoặc bạn cũng có thể chọn ăn sáng vào lúc 8 giờ sáng thứ Hai và không ăn đến 8 giờ sáng thứ Ba (ngày hôm sau).

 

Nhịn ăn gián đoạn

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

Nếu chọn cách thức này, hãy ăn như bình thường trong một ngày và nhịn ăn vào ngày hôm sau. Điều đó không có nghĩa là không ăn gì vào ngày nhịn ăn. Nếu bạn tiêu thụ 2.000 calo vào một ngày bình thường, bạn nên giảm số lượng calo tiêu thụ xuống còn 500 calo vào ngày nhịn ăn.

 

Bỏ bữa

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

Nếu bạn là người mới bắt đầu ăn kiêng, hãy bắt đầu bằng việc bỏ bữa. Chỉ cần tránh một bữa ăn mỗi ngày để tăng cường trao đổi chất và kích hoạt các quá trình làm sạch trong cơ thể. Hãy nhớ rằng nếu bỏ một bữa ăn, không nên ăn quá nhiều trong bữa tiếp theo.

Nhịn ăn hạn chế

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

Nhịn ăn hạn chế là một loại nhịn ăn gián đoạn. Để thực hiện, bạn chỉ nên ăn 8 giờ/ngày, và thực hiện mỗi ngày. Một tên gọi khác của phương pháp này là nhịn ăn 16/8, vì bạn không ăn trong 16 giờ còn lại. Nếu chưa quen với phương pháp này, hãy thử cách khác ít nghiêm ngặt hơn. Bạn có thể ăn sáng lúc 8 giờ sáng và ăn tối lúc 6 giờ tối. Như vậy, bạn sẽ chỉ dành 14 giờ không ăn. Khi đã quen với khung giờ này, hãy giảm thời gian được phép ăn.

 

Nhịn ăn với nước

Che do an kieng 'cai lao hoan dong' cua Tien si nguoi Nhat Ohsumi
 

 

Nếu chọn cách thức này, hãy chọn một ngày trong tuần và chỉ uống nước hoặc nước trái cây tươi không đường. Thời gian tốt nhất cho việc này là mùa xuân, nhưng bạn cũng có thể theo chế độ ăn kiêng này trong suốt cả năm.

Hà Di

Facebook

523533014000867441106266734740094311202816n-3063.jpg
267336309281668773414883849555063436621762n-6411.jpg

Các bài viết khác

minhtu-5907.png

Minh Tú háo hức nhặt đồ sida trong chuyến đi Thái Lan

Trái ngược với những người đẹp thích đập hộp đồ hiệu, Minh Tú cùng nhiều người đẹp khác như H Hen Niê, Hồ Ngọc Hà, Chi Pu, Bích Phương, Ngọc Hân lại có niềm đam mê mãnh liệt với đồ seconhand (đồ hàng thùng)

photo215606543740491032843848-4108.jpg

“Dị nhân đuổi mưa” Nguyễn Vũ Tuấn Anh: “Hô mưa gọi gió là năng lực con người có thể làm được, nhưng

Nhà nghiên cứu Nguyễn Vũ Tuấn Anh, người được mệnh danh là “dị nhân đuổi mưa” dịp đại lễ 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội đã chia sẻ như vậy trước thông tin: “Ông Đặng Lê Nguyên Vũ khẳng định có thể ‘hô mưa, gọi gió’, ĐBQH thì cho rằng nên... giám định” đã đăng trên Báo điện tử Gia đình và Xã hội ngày 14/6.

anhchupmanhinh20-5349.png

CEO Nhật chê shipper Việt "bẩn": Cộng đồng mạng Nhật Bản bức xúc

Một CEO người Nhật vừa có bài đăng trên Twitter cho rằng sự xuất hiện của shipper Việt làm quán cà phê mất đi sự sang trọng. Bài viết này ngay lập tức vấp phải sự phản đối, lên án từ cộng đồng mạng (CĐM) Nhật Bản.

sharktankhieu15605854159361380893810crop15605854232931460457905-5945.jpg

Startup Việt như cô gái đẹp đội trên đầu rổ trứng, nếu quá mơ mộng rổ trứng sẽ phình to, nhảy một cá

Làn sóng startup tại Việt Nam có thể nói bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, đi cùng với sự khuyến khích từ các cơ quan chức năng nói chung và các hiệp hội, nhà đầu tư nói riêng. Nếu giai đoạn sơ khai, ý tưởng kinh doanh được chú trọng, cảm tưởng là điểm chính làm nên sự hấp dẫn của mỗi startup, thì đến nay việc thực thi mô hình mới là yếu tố dẫn dắt sự thành công trong công cuộc kêu gọi vốn.

img043315603047934421557796528-9656.jpg

Chuyện cổ tích bé Thiện Nhân sau 13 năm phẫu thuật bộ phận sinh dục

13 năm sau ca phẫu thuật bộ phận sinh dục cho bé Thiện Nhân do bị thú hoang cắn (2006), nay Thiện Nhân chuẩn bị cho đợt phẫu thuật mới phức tạp hơn, tốn kém hơn. Nhưng trong cái rủi có cái may của tình người. 13 năm qua, không chỉ miệt mài tìm phép lạ từ tay bác sĩ cho các bệnh nhi, Quỹ "Thiện Nhân và Những người bạn" (TN&F) do người mẹ nuôi Trần Mai Anh và cộng sự lập ra đã thật sự trở thành một hành trình truyền cảm hứng.

tien015603134955221059152988crop15603135104091759835470-6773.jpg

Tại sao người giàu lại hay "keo kiệt"? Đừng chê trách nếu bạn còn dùng tư duy nghèo nàn này để đánh

Trong mắt đại đa số chúng ta, người giàu thường đi liền với "keo kiệt". Họ có thể vẫn mặc cả từng mớ rau khi đi chợ, vẫn mua hàng giảm giá trên mạng, vẫn tính toán chi li từng đồng. Thực ra, chính hành động đó thể hiện rằng, họ là những người hiểu rõ nhất về tiền bạc cũng như tầm quan trọng của việc tích lũy tài chính.

photo01552179978866536795304-1612.jpg

Muôn kiểu sao Hoa ngữ phòng thân khi quay cảnh nóng

Triệu Lệ Dĩnh được cả đoàn phim xúm vào hỗ trợ trong cảnh quay giường chiếu, Lương Triều Vỹ và Thang Duy sử dụng quần bảo hộ.

trungnguyennghian1553744111500x300-997.jpg

Chủ tịch Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ nói về chuyện "lạy bàn thờ đạo" của cựu CEO Đỗ Hòa: Bịa đặt,

Chủ tịch Trung Nguyên cho biết, ông Đỗ Hòa được mời về làm CEO và được giao đi tìm cơ sở lý luận của cà phê, để đưa cà phê Việt Nam và cà phê Trung Nguyên đi xa hơn. Và khi ông Đỗ Hòa nói rằng, không có thứ đó, thì 2 bên đã chia tay vui vẻ. Ông Vũ cũng khẳng định, bài viết của ông Đỗ Hòa là "độc hại" và không có chuyện đồ đạo, đồ thờ, hay bắt quỳ lạy.

photo15470210402341547021040878crop15470210675581115507876-4001.jpg

Người đàn ông thoát chết trong rừng nhờ cắn lưỡi gấu

Cách đây 10 ngày, Nikolay Irgit, 30 tuổi, cùng hai người bạn vào khu bảo tồn rừng ở vùng Tuva, nam Siberia, để thu thập sừng hươu và nai rụng dù không có giấy phép. Sừng hươu và nai thường được bán với giá cao trên thị trường chợ đen để làm thuốc và đồ nội thất.

icon-nhanmail

Đăng ký nhận tin từ vuimuasam.com.vn NHẬN MÃ GIẢM GIÁ 50.000 VNĐ

Chính sách Đại lý - NCC

Chính sách khuyến mãi

Vui Mua Sắm là trang thương mại điện tử được sáng lập bởi các thành viên đã nhiều năm hoạt động trong làng giải trí, báo chí và công nghệ IT.

Nhờ vào mối quan hệ rộng lớn với các đối tác trong nghề, chúng tôi vô cùng tự tin mở một trang điện tử thương mại “độc lạ” mang tên VUI MUA SẮM. Giống như những trang thương mại điện tử khác chúng tôi phục vụ tất cả các tín đồ yêu chuộng thời trang, yêu làm đẹp nhưng điều khác biệt ở đây là chúng tôi phục vụ cả thú đam mê văn hoá đọc, giải đáp những thắc mắc làm đẹp, cung cấp các dịch vụ làm đẹp do các chuyên gia hàng đầu mà chúng tôi có được nhờ mối quan hệ lâu năm trong ngành báo chí và showbiz.

Vui Mua Sắm không chỉ có thế, chúng tôi có công nghệ Lăng Xê để PR hình ảnh cá nhân của doanh nghiệp, nghệ sĩ do nhà thiết kế lừng danh Việt Hùng, người đã có công đưa nhiều người đẹp đăng quang ngôi hậu đảm nhiệm. Hiện nay, ngoài vai trò là nhà thiết kế áo dài, cung cấp nguồn trang phục và phụ kiện vô tận cho các cuộc thi nhan sắc và các sự kiện lớn nhỏ, Việt Hùng còn là giảng viên uy tín của các trường nổi tiếng trong nghệ thuật đào tạo kỹ năng xây dựng thương hiệu cá nhân.

Phục vụ cho nhu cầu làm đẹp ngày càng tăng của người Việt Nam, chúng tôi cũng kết nối với nhiều spa, bệnh viện phẫu thuật thẩm mỹ trong thành phố Hồ Chí Minh để bán voucher giúp khách hàng tiết kiệm nhiều nhất ngân sách trong chiến dịch làm đẹp đầy tốn kém của mình.

Vui Mua Sắm cũng liên kết với nhiều Make Up Artist nổi tiếng chuyên phục vụ cho nhu cầu

Kết nối với chúng tôi

tulangthang vuimuasam.com.vn Twitter Youtube Google

Chứng nhận

Hình 2 Hình 1
back-to-top.png